Firma ruft Gläser mit eingelegten Edelreizker-Pilzen zurück

Rückruf für eingelegte Edelreizker-Pilze: Die Firma Lackmann warnt
vor Vergiftungsgefahr. Verkauft wurden die Pilze europaweit -
hauptsächlich in russischen Geschäften.

Willstätt (dpa) - Die Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik ruft
europaweit vorbeugend Gläser mit eingelegten Edelreizker-Pilzen wegen
Vergiftungsgefahr zurück. Es handelt sich nach Angaben der Firma um
«Edelreizker (Lactarius deliciosus) geschnitten, eingelegt» mit dem
Mindesthaltbarkeitsdatum 20.05.2025, Produktionsdatum: 20.11.2023,
EAN-Code: 4250370593657. Die Pilze wurden nach Angaben einer
Firmensprecherin europaweit vornehmlich in russischen Geschäften
verkauft.

Durch Giftstoffe, die von Clostridium-botulinum-Bakterien produziert
werden, könne eine schwere Vergiftung (Lebensmittel-Botulismus)
ausgelöst werden, die lebensbedrohlich sein kann, warnte das
Unternehmen. Schon wenige Stunden nach Verzehr könne es zu
beginnenden Lähmungen kommen, die sich als verschwommenes Sehen,
Doppelbilder, Lichtscheue, Schluckstörungen und trockenem Mund
äußern. Die Lähmungen könnten fortschreitend auch die Atem- und
Herzmuskulatur betreffen. Frühsymptome könnten sein: Kopfschmerzen,
Durchfälle und Erbrechen.

Erstattung des Kaufpreises auch ohne Kassenbon

Menschen, die innerhalb von 36 Stunden nach dem Verzehr entsprechende
Symptome entwickeln, sollten sich umgehend in ärztliche Behandlung
begeben und den Verdacht auf Lebensmittel-Botulismus äußern, so das
Unternehmen. 

Kunden, die die Pilze gekauft haben, können diese gegen Erstattung
des Kaufpreises auch ohne Kassenbon in den betreffenden Läden
zurückgeben. Lackmann ist auf russische kulinarische Produkte
spezialisiert.