Leberstiftung: «Finger weg von Pilzen aus dem Wald»

Experten warnen davor, Pilze aus dem Wald zu verzehren. Das Risiko
sei zu groß. Im Essener Uniklinikum werden derzeit drei Kinder wegen
einer lebensgefährlichen Pilzvergiftung behandelt.

Essen (dpa) - Die Deutsche Leberstiftung warnt vor dem Verzehr selbst
gesammelter Pilze aus dem Wald. Das Risiko einer Vergiftung sei zu
hoch, warnte der Medizinische Geschäftsführer der Stiftung, Markus
Cornberg. Derzeit schweben drei Kinder nach
Knollenblätterpilz-Verzehr in Lebensgefahr, sie werden am Uniklinikum
Essen wegen akuten Leberversagens behandelt. Der Knollenblätterpilz
sei der giftigste Pilz überhaupt und sehe dem Champignon sehr
ähnlich, betonte Cornberg. 

Der Experte mahnte: «Finger weg von Pilzen aus dem Wald.» Auch auf
Apps solle man sich als Laie nicht verlassen. «Pilze sollte man im
Supermarkt kaufen.» Wer unbedingt sammeln wolle, solle das nur
zusammen mit ganz erfahrenen Pilzexperten tun. «Der
Knollenblätterpilz lauert überall», sagte Cornberg der Deutschen
Presse-Agentur. Wie stark die Vergiftung ausfalle, hänge vor allem
davon ab, wie viel man von dem Knollenblätterpilz gegessen habe. Eine
Rolle könne aber auch spielen, wie groß und schwer die betreffende
Person sei. Der Vater eines der drei Kinder wird ebenfalls in Essen
wegen Leberversagens behandelt.

Das Toxin werde über den Magen-Darm-Trakt aufgenommen. Wenn dort
Beschwerden auftreten, sei Eile geboten. Bei schnellem Eingreifen
etwa mit Kohletabletten sei ein Leberschaden noch aufzuhalten, es
gebe auch ein Gegengift, erläuterte er. Als Intensivmaßnahme bei
drohendem Leberversagen gebe es die Möglichkeit, das Gift aus dem
Körper herauszuwaschen. Im gravierendsten Fall sei eine
Lebertransplantation nötig.

Vergiftungsfälle würden nicht gemeldet, es gebe keine Zahlen,
schilderte der Experte. 2023 seien der Stiftung wieder zunehmend
viele Fälle bekanntgeworden, da es sehr früh im Jahr feucht gewesen
sei. Die begünstige das Pilz-Wachstum. Auch dieses Jahr sei bisher
sehr feucht ausgefallen.