Events in Niedersachsens Wäldern gefragt

Ganz gleich, ob Führungen zu essbaren Wildpflanzen oder Kochen am
Lagerfeuer. Viele Menschen sehnen sich nach Naturerlebnissen. Die
Kräuter-Expertin Jennifer Engelbrecht bietet sie an.

Loccum (dpa/lni) - Wer Niedersachsens Wälder in allen Facetten
entdecken möchte, kann an zahlreichen Kursen teilnehmen - sogar im
Winter. Das Angebot reicht von Führungen zum Thema Bäume, Moose oder
Tiere über Waldbaden bis hin zum Sammeln von Wildpflanzen mit
anschließendem Kochen. 

Selbst an das Trendthema Überleben in der Wildnis - befeuert durch
Survival-Shows - knüpfen die Niedersächsischen Landesforsten an. Es
gibt Lagerfeuer-Kochkurse, die nur stattfinden, wenn die
Waldbrandgefahr dies gefahrlos zulässt, wie ein
Landesforsten-Sprecher sagte.

Jennifer Engelbrecht aus Stolzenau im Landkreis Nienburg bietet etwa
Kräuterwanderungen und Survival-Kurse. Unter anderem bringt die
36-Jährige im Waldcampus am Kloster Loccum angehenden Wald-, Natur-
und Bauernhofpädagoginnen das Thema «Essbare Wildpflanzen» nahe. Die

Gruppen sind dann nicht in einem Wald im Landesbesitz, sondern im
Klosterforst unterwegs.

Engelbrechts Botschaft an die Kursteilnehmer: Lernt heimische
Pflanzen und Kräuter kennen! Traut euch, Nahrungsmittel und
Heilpflanzen aus der eigenen Umgebung zu sammeln, zu verarbeiten und
zu euch zu nehmen! «Wir sind es gewohnt, die Verantwortung für uns an
den Supermarkt oder die Apotheke abzugeben», sagt die zweifache
Mutter, die im Hauptberuf Soldatin bei der Bundeswehr ist.